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Miacetto (dolce di natale tipico di cattolica) 700 g di noci col guscio Sciogliere il miele nell'olio, unire acqua tiepida, zucchero, sale,cannella, uva (ammollata e ben scolata), noci tritate grossolanamente, mandorle, pinoli, scorza tritata di arance e limoni. Aggiungere poi il rumgiulen poco alla volta fino ad ottenere una consistenza tale per cui un cucchiaio di legno possa rimanere “in piedi". Ungere gli stampi (padelle larghe e basse) con abbondante olio di oliva, versare il composto in modo che si spanda bene sul fondo e cuocere in forno caldissimo.
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